Den Ausgleich zwischen Überfluss auf der einen Seite und Bedarf auf der anderen Seite herzustellen.
Als unabhängiger, überparteilicher und gemeinnütziger Verein arbeiten wir nach den Grundsätzen des Bundesverbandes Deutsche Tafel. Statt zuviel produzierte Lebensmittel zu entsorgen, werden diese von Tafel-Mitarbeitern eingesammelt und an bedürftige Menschen weitergegeben.
Dies geschieht in Solingen an fünf Tagen in der Woche. Am frühen Nachmittag ab 13.00 Uhr sammeln wir die Lebensmittel ein, ab 15.30 Uhr werden sie im Laden verteilt. Samstags ist der Laden geschlossen.
Übrigens: Aus hygienischen Gründen dürfen wir keine zubereiteten Speisen weitergeben, die bei Feiern oder Buffets übrig geblieben sind. Bitte haben Sie Verständnis dafür!
Unterstützt werden die Tafeln bundesweit u.a. vom ADAC (Schutzbrief und Rechtsschutzversicherung für Tafelfahrzeuge), Vodafone (Grundgebühren für Tafel-Handys) und Continental (Reifen für Tafel-Fahrzeuge).
In Solingen kommen zahlreiche private und geschäftliche Spender hinzu.